February 12th, 2012

Просящий рассвета

Суп "Вреднючий" :-)



Доча моя, дай ей бог здоровья, любит кушать всякую не полезную бяку... Если бы не мы с женой, она с радостью питалась бы только колбасой, сыром(который ужасно любит), сладостями и все это было бы обильно полито сверху кетчупом... и поедалось бы это в больших количествах и преимущественно ночью, за компом... днем ей вечно некогда, школа, танцы, репетиторы и друзья отнимают все свободное время...
Суп она ест с неохотой и по пиалочке, рыбу терпеть не может(даром что выросла на самой лучшей колымской рыбе), перец не уважает и.... ну впрочем легче перечислить то, что она ест :-) Приходится грозить кулаком и ругатцо, чтоб твое дитятко питалось правильно...
Но вчера я ей решил сделать праздник живота, и сварил такой вот супчик, под названием "Вреднючий"... В воде варится картошка(как на обычный суп), потом в кастрюлю высыпается потушенные заранее овощи(разные) и шампиньоны... приправки разные и побольше, потом в "бульон" добавляется потертые на терке плавленный сырок "Дружба" и кусок копченого колбасного сыра... Мешаем, мешаем, мешаем и когда сыр расплавится в воде, добавляем кружочки нарезанных "Охотничьих" колбасок... варим минут пять-десять.... затем обильно посыпаем зеленью... и все... можно кушать...
Угадайте, сколько раз за день мой ребенок ел этот суп?
Правильно! Три раза......)))))
Просящий рассвета

Полевая кухня и немного о рыбалке :-)

Фотать специально вчера я, собственно, не собирался... Ехал себе в автобусе, и вдруг увидел в окне это...

1.


Машина ехала медленно, автобус легко обогнал её и на остановке я выскочил с фотиком наперевес...
Что-что, а дымящуюся кухню на колесах не каждый день в центре города встретишь...
Машина свернула к заливу и направился следом...
Collapse )