hunhuz71 (hunhuz71) wrote,
hunhuz71
hunhuz71

Category:

Рулька свиная, в духовке...



Делал в субботу, для гостей, свиные рульки... давно хотел попробовать сготовить нечто подобное...
охрененно вкусная штука получилась...
Рецепт прост. Рульку натираем давленым чесноком, солью, перцем... Протыкаем в нескольких местах ножом и внутрь пихаем дольки чеснока. Затем густо обмазываем рульку готовой горчицей, можно с хреном. Оставляем так на пару часов, можно дольше... Затем кладем рульку на фольгу для запекания, посыпаем сухой зеленью и лаврушкой. Заворачиваем и на подносе помещаем в разогретую до 100 градусов духовку. Через пол часа температуру увеличиваем до 250ти градусов и печем еще полтора часа. Кушать можно и горячей и холодной...
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments