hunhuz71 (hunhuz71) wrote,
hunhuz71
hunhuz71

Лазанья к 8-му марта :-)

лазанья

В четвертый раз делаю лазанью, и сфотать всё не получалось... вчера наконец-то умудрился заснять один из последних кусочков, поедаемый моими девчатами :-)
Всё время пытаюсь написать лОзанья, ибо раньше, услышав название, думал что это что-то вегетарианское, типа маринованных виноградных лоз))))
Вегетарианская лазанья тоже существует - но это не про нас...
Рецепт писать не буду, долго это, как и процесс приготовления... Суть везде одна, рецептов много, а я использовал три слоя. Первый, это фарш обжаренный с луком и томатной пастой. Второй просто фарш, с приправками и прожаренный сильнее. Надо, по идее, на второй слой грибы жарить, но мои девчата грибы в лазанье не любят. Третий слой - тушеные морковь, сладкий перец и помидоры, приправленные карри. Сыр и соус бешамель из сливок, молока и сметаны... Всё...
Tags: совсем не вредные вкусности
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments