hunhuz71 (hunhuz71) wrote,
hunhuz71
hunhuz71

Category:

Клубничный пирог. Быстро, просто, вкусно...



Состряпал на скорую руку клубничный пирог. Давно хотел... вкусно :) возни мало, это главное...
рецепт под катом...

Купил замороженную клубнику, отобрал ягоды получше и оставил оттаивать. Потом сок сливаем.
Рецепт для среднего противня, размер примерно увидите на картинке.
Состав:
300 г слив. масла (комнатной температуры)
300 г муки
300 г сахара
два пакетика ванилина
1 ч.л. разрыхлителя
6 яйца
400 г клубники
Заливка:
3 яйца
100 г сахара
250 мл молока

Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром и яйцами. Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать.



Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и разравниваем. Клубнику режем пополам и выкладываем на тесто, немного вдавливая.





Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Тем временем приготовьте заливку. Для этого взбиваем сахар, молоко и яйцо.
Когда 30 минут пройдет, достаем пирог из духовки, заливаем его заливкой и снова отправляем в духовку на 25 минут.





Когда время выйдет, достаем готовый пирог и дав остыть, теплый едим с холодным молоком... вкуснятина...






Tags: совсем не вредные вкусности
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments